Het basilicum fin vert is een compacte aromatische plant in de vorm van een koepel. De bladeren zijn zeer geurig en hebben een sterke smaak. Het kan zowel in salades als bij groenten worden gebruikt.

Voeg het aan het einde van de kooktijd toe om al zijn smaak eigenschappen te behouden, het is beter om het te scheuren en niet te snijden om maximaal van de aroma's te genieten.

De bloei maakt de bladeren bitter en stopt de groei. We raden aan om je basilicumplant regelmatig te snoeien, voordat het bloemen maakt.

Na het snoeien van je moestuin kun je wat je niet hebt gebruikt invriezen, ofwel door de bladeren in een luchtdichte diepvrieszak te doen en in de vriezer te plaatsen, of door de bladeren in ijsblokjesbakken te snijden, aangevuld met water of olie en in de vriezer te plaatsen. Je kunt ook je basilicumblaadjes direct in een fles olie bewaren om deze te aromatiseren. Gedroogd verliest het veel van zijn smaken.

Voor het consumeren van aromatische of medicinale planten wordt aangeraden om medisch advies in te winnen als je onder behandeling bent, als je kinderen hebt of als je zwanger bent of borstvoeding geeft.

Bewaren op een koele en droge plaats. Te gebruiken binnen 12 maanden na aankoop.